日前，記者來(lái)到埇橋區(qū)永安鎮(zhèn)雙鑫村白術(shù)種植區(qū)，只見連片的白術(shù)郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)喜人，農(nóng)戶正趁著晴好天氣在田間忙碌，有的彎腰除草，有的細(xì)心查看藥材生長(zhǎng)情況。

“我從2023年就開始試種白術(shù)，今年和另外兩個(gè)伙伴一起承包了150畝地，我自己承包30畝左右。”在雙鑫村承包土地的薛趙村黨總支書記杜輝一邊查看白術(shù)長(zhǎng)勢(shì)，一邊向記者介紹，“這些白術(shù)是今年年初種下去的，預(yù)計(jì)11月份就能采收，一畝地保守估計(jì)能收4000斤新鮮根莖。”

白術(shù)是菊科蒼術(shù)屬多年生草本植物，作為一種常用中藥材，其根莖具有健脾益氣等功效，在中醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，市場(chǎng)需求穩(wěn)定。近年來(lái)，隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，白術(shù)的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升，藥用價(jià)值高，種植前景被不少農(nóng)戶看好。

然而，白術(shù)種植并非易事，需要精細(xì)化管理。“一畝地成本要一萬(wàn)多元錢。光種子就需要3000多元，肥料要4000多元，加上除草、管理等人工成本3000多元，這還沒算土地流轉(zhuǎn)費(fèi)和其他費(fèi)用。”杜輝介紹，為提高種植效率和產(chǎn)量，他還專門引進(jìn)了水肥一體化設(shè)備，通過(guò)科學(xué)管理為白術(shù)生長(zhǎng)保駕護(hù)航。

白術(shù)扎根田間，不僅長(zhǎng)出了好藥材，更扎扎實(shí)實(shí)為村民鋪就了“家門口的致富路”。“在這里上班離家近，不僅能照顧家里，還能增加一份穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，日子越過(guò)越有盼頭。”正在田間除草的農(nóng)戶劉云告訴記者，像她這樣務(wù)工的村民有30多人，主要是村里的留守婦女和老人，通過(guò)參與田間管理，實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)。

如今，白術(shù)的“致富效應(yīng)”正在擴(kuò)散。“最近周邊不少農(nóng)戶找我訂種子，都說(shuō)想跟著種。”杜輝表示，下一步計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)更多農(nóng)戶一起發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家不定期開展培訓(xùn)，幫助農(nóng)戶掌握更科學(xué)的種植技術(shù)，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，讓更多人通過(guò)種植白術(shù)實(shí)現(xiàn)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。