日前，記者來到埇橋區西二鋪鎮農硒種植家庭農場，只見一只只毛色發亮、體態健碩的五黑雞，在林下悠然地覓食。不遠處，工人們分工明確、各司其職，撿拾、裝盒、打包、搬運……一箱箱包裝精美的“綠殼土雞蛋”準備發往消費者手中。

“我們采用林下綠色生態養殖的模式，流轉林地200余畝，其中流轉槐花林地108畝，目前養殖10萬只五黑雞，一天能生產6.5萬枚雞蛋。”農硒種植家庭農場負責人何孟浩向記者介紹，“現在是產蛋高峰期，我們每天早早就會來到農場里，將新鮮的雞蛋及時收集，按正常情況，一天能收集兩次。”

“發展林下經濟，助力鄉村振興。”這是何孟浩時常掛在嘴邊的一句話，也是他創建“西農孟皓”品牌的初衷。“90后”何孟浩曾是一位武警，退役后，懷揣著對家鄉的熱愛和對鄉村振興事業的堅定信念，他毅然踏上返鄉創業的征程，成為“新農人”。

問起為何選擇發展林下經濟，何孟浩告訴記者：“林間養殖綠色環保，林地為雞群提供了充足的活動空間，同時林下的昆蟲和青草是散養雞的天然飼料，輔以適量的玉米、小麥等，讓五黑雞吃得綠色、健康，運動量足，這在一定程度上提高了雞的品質，由此產的雞蛋富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分，且無激素、無抗生素，品質優良，口感鮮美，深受消費者的喜愛。”

為進一步帶動當地村民“家門口”增收，他還采用農戶代養、養殖回收的模式，把兩個月的“跑地雞”雞仔免費提供給當地村民，并且提供科學的技術指導，每只雞養兩個月就可以出欄。“村民養殖的雞，我們回收后制作成燒雞產品。這樣算起來，一年能養6茬，總體為養殖戶額外增收1萬元以上。”何孟浩說。

“目前，我們已經建立了完善的電商銷售團隊，通過互聯網平臺銷售綠殼土雞蛋、燒雞等產品，進一步擴大‘西農孟皓’品牌的知名度。”何孟浩表示，“下一步，將繼續擴大養殖規模，將養殖、觀光、研學等相結合，打造一個集休閑農業觀光與電商銷售于一體的多元化經營體系，真正帶動村民增收，助力鄉村振興。”■ 記者 邵子育