“小蘑菇”成富民“大產業”
近日,走進泗縣食用菌現代農業科技示范園項目基地,只見一棟棟現代化黑色智能溫室大棚整齊排列,甚是壯觀。在包裝車間,香菇分揀流水線上則是一派繁忙的景象,工人們正忙著對新鮮采摘的香菇進行挑選、裝筐,送往保鮮冷庫,等待裝車銷售。
泗縣食用菌現代農業科技示范園項目位于泗縣虹城街道,由全國食用菌行業頭部企業山東七河生物科技股份有限公司出資運營,總投資約4億元。
在工廠化智能菇棚內,一朵朵灰褐色的菌菇正從一層層菌包上“探出頭”來,長勢喜人。智能控制設備能精準掌握菇棚內種植香菇所需的溫度、濕度、二氧化碳濃度等參數,還會自動控溫、控濕、控光,不僅保證菌菇的品質,而且大大提高了產量。
目前,基地建設智能溫室香菇大棚134個,占地約150畝,另有配套冷庫和包裝車間,自動化生產車間,可以全部實現恒溫、恒濕、溫室光氣自動化控制,實現日產20噸香菇,年產2000萬支香菇菌棒,年產值達4億元。此外,示范園還積極優化產業結構、延伸產業鏈條,研發“香菇調味品”“香菇面條”“香菇醬”“香菇脆片”等系列食品,不斷提升香菇產品附加值,構建食用菌全產業鏈融合發展新格局。
近年來,該企業深耕食用菌產業,采取“龍頭企業帶動+基地連片發展+農戶參與”的發展模式,組織脫貧戶參與菌菇基地日常管理、采摘、加工,以此獲取勞務報酬,另外,支持農民“包大棚、學技術、種蘑菇”,提供技術培訓和兜底保障,建立香菇購銷平臺,降低運營生產成本,減少村民自找銷路、直面市場風險,充分調動農戶發展菌菇產業的積極性。
眼下,企業能夠直接帶動周邊1000余名群眾就近就業,讓村民實現“家門口就業”“家門口創業”“家門口致富”,為推進鄉村振興奠定堅實的基礎?!霸谀⒐交貏倓偼度肷a的時候,村里就介紹我來應聘,現在在這里長期工作,月工資有4000元,最主要是這里離家近,非常方便。”在食用菌基地上班的脫貧戶劉惠說。
“小蘑菇”激發了鄉村振興的活力,成為壯大村集體經濟和提升群眾經濟收入的“致富傘”,讓農業發展更有奔頭,農民日子更有盼頭?!跋乱徊剑吆由锟萍脊煞萦邢薰緦咽痉秷@打造成集香菇種植、加工、采摘、觀光于一體的數字化、標準化、工廠化的國內一流現代化高效農業示范園區,把食用菌產業真正做成泗縣的富民產業,助力泗縣振興發展。”企業負責人楊曉明表示。
■通訊員 王寶林
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