魚(yú)蚌混養(yǎng) 一水雙收
4月17日,記者站在埇橋區(qū)解集鎮(zhèn)宣山水庫(kù)旁的大壩上遠(yuǎn)眺,只見(jiàn)波光粼粼的水面上一個(gè)個(gè)塑料浮標(biāo)橫平豎直、串聯(lián)成線(xiàn),猶如給水庫(kù)戴上了一串串“珍珠項(xiàng)鏈”。不遠(yuǎn)處,工人們正駕駛著小船,忙著投放剛做好“嫁接手術(shù)”的珍珠蚌。
“這幾天工人們正在為育齡超過(guò)1年的珍珠蚌做‘嫁接手術(shù)’,就是將綠豆大小的珍珠核與裁剪過(guò)的結(jié)締組織嫁接,再迅速放進(jìn)撈上來(lái)的蚌中,平均每天可以嫁接1700余只。”養(yǎng)殖戶(hù)張學(xué)忠告訴記者,水面上的每個(gè)塑料浮標(biāo)下面都有網(wǎng)兜,里面“住”滿(mǎn)了手掌大小的“術(shù)后蚌”。隨后,這批蚌將進(jìn)入漫長(zhǎng)的“育珠期”,約2年后可養(yǎng)成收獲。
“我們養(yǎng)殖的珍珠蚌品種叫‘三角帆蚌’。可以說(shuō),它全身是寶,蚌肉可以食用,蚌殼能夠加工成飼料;產(chǎn)出的珍珠,成色好的可做成飾品,略差點(diǎn)的可做成面膜、珍珠粉。”張學(xué)忠笑著說(shuō),雖然一個(gè)蚌能產(chǎn)出好幾顆珍珠,但開(kāi)蚌就像是開(kāi)“盲盒”,難以估算具體產(chǎn)值。如果幸運(yùn)開(kāi)到一顆大而圓潤(rùn)、透亮無(wú)瑕、品質(zhì)上乘的珍珠,就能在市場(chǎng)上賣(mài)出高價(jià)。
據(jù)張學(xué)忠介紹,與大部分養(yǎng)殖戶(hù)一樣,他采用生態(tài)立體化的魚(yú)蚌混養(yǎng)模式即在距離水面30厘米左右深度吊養(yǎng)珍珠蚌,同時(shí)適當(dāng)搭配養(yǎng)殖鯽魚(yú)、草魚(yú)等魚(yú)類(lèi)。“這種模式把魚(yú)類(lèi)的殘餌直接作為河蚌的食物,或利用魚(yú)類(lèi)的殘餌和糞便培育浮游藻類(lèi)作為河蚌的餌料,形成魚(yú)吃草、蚌吃魚(yú)糞、蚌內(nèi)育珠的生態(tài)循環(huán)。”張學(xué)忠透露,魚(yú)蚌混養(yǎng)不僅能夠充分利用水體空間,還能有效消化吸收水體中氮、磷等富余有機(jī)物質(zhì),增加生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,實(shí)現(xiàn)水環(huán)境持續(xù)改善。
生態(tài)立體化的養(yǎng)殖模式,讓解集鎮(zhèn)走出了一條以水養(yǎng)蚌、以蚌護(hù)水、魚(yú)蚌雙收、生態(tài)富民的可持續(xù)發(fā)展道路。“下一步,我們將依托宣山水庫(kù)資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展魚(yú)蚌混養(yǎng)的特色產(chǎn)業(yè),用好用活水資源、做大做強(qiáng)水產(chǎn)業(yè),真正實(shí)現(xiàn)一水雙收、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益共贏,讓碧水青波閃耀‘珠光寶氣’。”解集鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李勇表示。記者 彭序
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