大火熬制的山羊肉，湯底奶白、香而不膻；焦香濃郁的燒雞，肥而不膩；配上軟糯香甜的香稻米，再來一口酥脆多汁的碭山梨……4月30日至5月2日，2025第三屆宿州綠色農(nóng)產(chǎn)品杭州展示展銷會在杭州市西湖文化廣場舉辦。各具特色的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品挑逗著市民游客的味蕾，現(xiàn)場人山人海、熱鬧非凡。三天展會，我市共組織112家企業(yè)參展，累計實現(xiàn)銷售額240余萬元，簽訂各類貿(mào)易訂單21個，簽約金額超2億元。

安徽碭郡梨業(yè)集團有限公司的鮮榨梨汁備受歡迎。

真帶勁 “宿州味”引爆“醉西湖”

碭山的酥梨、西瓜，蕭縣的鮮奶面包、預(yù)制羊肉，埇橋的鮮牛肉、土麻雞、青稞焦餅，靈璧縣的鹿茸菇、番茄、雞蛋，泗縣的酸辣粉、可生食雞蛋、劉圩大餅等展位前，排起了長龍。更有市民游客“三顧”展位，只為品嘗最地道的“宿州味道”。

安徽碭郡梨業(yè)集團有限公司的鮮榨梨汁，無疑是本次展會備受歡迎的熱門產(chǎn)品之一。“榨汁的梨頭兩天就用完了。”公司工作人員介紹，展會期間，共賣出200多杯梨汁，用掉了600多斤梨。“他家的梨汁清甜解渴，沒想到這么快就賣光了，早知道多買點了！”杭州市民劉勇說。

同樣早早售罄的還有蕭縣明亮面業(yè)股份有限公司的小麥粉。“我們共展出500斤小麥粉，第二天基本就賣得差不多了。”明亮面業(yè)工作人員對記者說，此次帶來的皖強小麥粉分5斤裝和10斤裝兩種規(guī)格，5斤裝最受歡迎，“這次的銷量和我們預(yù)期的差不多，下次再來參展的話大概要增加點備貨量。”

安徽牛海哥食品有限公司攜“零添加”系列預(yù)制菜亮相展會，其獨家鎖鮮技術(shù)最大程度保留食材天然風(fēng)味；安徽瑞中食品有限公司主打“藥食同源”理念，推出枸杞肽能量飲、靈芝咖啡等健康功能飲品；安徽農(nóng)動食品有限公司通過智慧農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)，動態(tài)演示從田間種植到加工倉儲的數(shù)字化管控過程；安徽頂元農(nóng)業(yè)食品科技有限公司則聚焦富硒功能農(nóng)產(chǎn)品，展出涵蓋富硒稻米、果蔬及深加工產(chǎn)品的全品類矩陣。展區(qū)內(nèi)試吃體驗、商務(wù)洽談絡(luò)繹不絕，多家長三角采購商現(xiàn)場達成合作意向。

最受歡迎的要數(shù)安徽笑果農(nóng)牧科技有限公司的雞蛋，顧客幾乎人手一件。“我們公司主要售賣烏雞蛋和土雞蛋，土雞蛋折合下來一枚只要6毛錢，烏雞蛋相對貴一點，一枚價格在1元。”公司相關(guān)負責(zé)人金恒佩介紹，“參展三天，共售出雞蛋逾5000枚。”

安徽笑果農(nóng)牧科技有限公司的雞蛋人手一件。

有創(chuàng)意“科技范”混搭“煙火氣”

“你看你看，機器狗朝我們揮手呢，還會原地起跳，真有趣。”前來逛展的杭州市民愉快地和機器狗互動。本屆農(nóng)展會，一只馱著符離集燒雞和碭山酥梨的機器狗成為一道特殊的風(fēng)景線。

大運河是宿州與杭州鏈接的紐帶，而在宿州留下“離離原上草，一歲一枯榮”千古名句的詩人白居易更成為兩座古城的文化鏈接。農(nóng)展會主打“白居易邀您杭城趕個宿州大集”，引發(fā)兩地民眾的統(tǒng)一文化認同，實現(xiàn)從文化到產(chǎn)業(yè)的有效轉(zhuǎn)移。

展會現(xiàn)場，有背一首白居易的詩便可免費獲取一杯蘋果汁或高原牦牛奶冰淇淋的活動，為市民和游客帶來全新的購物體驗；有“白居易”與“白娘子”的跨時空對話；有杭州市退休干部職工組成的管弦樂隊即興表演；還有杭城青少年裝扮成“哪吒群像”，讓現(xiàn)場每一位市民和游客獲得不一樣的體驗。

傳溫情 “小窗口”帶動“大合作”

“農(nóng)展會我每年都會逛好多次，往年在武林廣場，今年在西湖文化廣場舉辦，我家就住在西湖文化廣場附近。”在劉陽虎頭鞋非遺展臺前，92歲高齡的杭州市民蔣俊杰激動地說，“我祖籍在蕭縣，每屆展會我都會買一些家鄉(xiāng)特產(chǎn)，這不，剛給重孫買了雙虎頭鞋，祖祖輩輩都要記住我們的根。”

“太感謝周老板了！手機里存了很多重要信息，丟了可就麻煩了。”杭州市民吳女士在安徽豆果果食品有限公司攤位前選購商品時，不慎遺落手機。攤主周德云發(fā)現(xiàn)后默默在攤位前等待了近4個小時，中午時分仍未見失主，于是將手機送至展會服務(wù)臺。一臺手機，一份誠信。周德云用行動詮釋了宿州農(nóng)特產(chǎn)品展銷會“綠色、健康、誠信”的理念。這場“手機漂流記”不僅讓吳女士感受到了來自宿州的溫暖，也為展會的口碑添上了一抹亮色。

“各位友商，撤展時如果還有農(nóng)產(chǎn)品沒賣完，請送來風(fēng)味錢塘小皇雞展位，我們將幫忙銷售。”展會最后一天，在參展商微信群里，一則溫暖的信息讓宿杭兩地展商實現(xiàn)了有效聯(lián)動。這場展會，是“宿州味”在杭州綻放異彩的舞臺，更是宿杭兩地合作共贏的生動實踐，也為兩地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展注入了新動能。■ 文/圖 記者 楊雪