家鄉(xiāng)情懷
張莊寨是皖北蕭縣一個(gè)頗上規(guī)模的鎮(zhèn)子,老伴的娘家就是鎮(zhèn)子邊上的小郭莊,如今早已和鎮(zhèn)子的建筑物連在一起了。所以,在小郭莊祖祖輩輩居住的人,你要問(wèn)他們住哪里,他們都不會(huì)說(shuō)那個(gè)小村莊的名字了,而是驕傲地說(shuō),俺家住張莊寨。
貫穿祖國(guó)東西,東起江蘇連云港,西止新疆霍爾果斯的連霍高速公路,就從張莊寨北部不遠(yuǎn)處橫亙而過(guò),而張莊寨還是個(gè)出口處,因?yàn)檫@里是連接安徽淮北、蕭縣、碭山和河南永城市的交通樞紐。可見(jiàn)這個(gè)鎮(zhèn)子的地理位置和規(guī)模非同一般了。
妻子親姊妹(弟)共六個(gè),她是老大,我們家和孩子的四姨五姨家,分別居住在宿州市和淮北市,每年逢年過(guò)節(jié),或者只要岳父母家里有點(diǎn)什么事,老伴都要約上淮北的兩個(gè)妹妹一道回娘家。
孩子的二姨三姨和舅舅,雖然也都有工作單位(現(xiàn)已退休),但家依然在農(nóng)村,每家每戶還都有著房前屋后的一畝三分地,有的種上了莊稼,有的種上了蔬菜,一年四季,他們家吃的糧食和蔬菜,根本無(wú)須購(gòu)買,甚至還有剩余。
老伴每次走娘家,回來(lái)時(shí)都是大包小包地帶一些時(shí)令蔬菜,還有他們幾家臨時(shí)去鎮(zhèn)上,用自家的糧食磨成的面粉和用芝麻換成的香油。若是帶私家車去,帶這么多東西不成問(wèn)題,要是坐長(zhǎng)途汽車去,妻子回到宿州下車后,必須打的才能把所攜帶的東西運(yùn)回家,不然,她是根本拎不完的,也拎不動(dòng)。
帶來(lái)的除了面和油,主要都是季節(jié)性蔬菜類。如豌豆角、蠶豆角、辣椒、大蒜、蔥、鮮紅芋、嫩南瓜、黃南瓜、冬瓜、黃瓜,等等,無(wú)所不有,應(yīng)有盡有。
這些蔬菜,絕對(duì)不上化肥農(nóng)藥,施的全是農(nóng)家土肥,無(wú)污染,吃著味道純正、放心。
被妻子帶來(lái)的蔬菜,能擱些時(shí)日的,就放在最后吃;容易變質(zhì)的,則必須及時(shí)分輕重緩急加快吃掉。所以,妻子每當(dāng)從娘家回來(lái)的那些日子里,我每天做飯或炒或燒的蔬菜,食材基本上都是她從張莊寨帶回來(lái)的。
平時(shí)妻子飯量小,味口淺,每道菜只吃幾口。為了減少浪費(fèi),這時(shí)我就說(shuō):“吃,你吃啊,這是張莊寨菜,好吃!”
一聽(tīng)說(shuō)是“張莊寨菜”,她頓時(shí)來(lái)了精神,手中的筷子不停地伸向盤子,放進(jìn)嘴里的菜肴,嚼得津津有味。
因?yàn)椤皬埱f寨菜”,于她而言,有家鄉(xiāng)土地的味道,有娘家親人的味道,她是吃家鄉(xiāng)菜長(zhǎng)大的,是一種怎么也難以割舍的家鄉(xiāng)情懷。
隨著妻子年歲的增長(zhǎng),近年來(lái),除非有要緊的事才回娘家一趟。但是,她娘家的弟弟妹妹,只要來(lái)宿州市辦事,或?qū)iT來(lái)看望我們,都會(huì)給我們帶來(lái)自產(chǎn)的糧食加工而成的面和油,還總少不了捎帶些新鮮的時(shí)令蔬菜來(lái)。
妻子的三妹妹夫妻倆,最近開(kāi)車來(lái)宿州市辦事,除給我們帶來(lái)了一袋麥面外,還帶來(lái)了兩條黃南瓜,一條青南瓜和一個(gè)滾圓新鮮的毛冬瓜,盡管讓兒子割開(kāi)拿了一點(diǎn)過(guò)去,我們隔三差五地吃著,現(xiàn)在依然還沒(méi)吃完,估計(jì)一個(gè)月內(nèi),我們無(wú)需上菜市新購(gòu)冬瓜和南瓜了。
□汪曉佳
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