秋天的陽光熱力不減，在泗縣草廟鎮(zhèn)的稻蝦共養(yǎng)基地里，一株株金燦燦的巨型水稻挺立于水田中，枝頭上掛滿了沉甸甸的稻穗，農(nóng)技人員在比人高出許多的稻林里穿梭測產(chǎn)。經(jīng)現(xiàn)場測量，常規(guī)水稻的個頭一般在90厘米左右，而這種巨型稻的“身高”普遍在2米以上。

泗縣農(nóng)技推廣中心高級農(nóng)藝師張俊勇說：“巨型水稻正常高度為1.95米到2米，這片巨型水稻每畝穴數(shù)是14285穴，每穴穗數(shù)為70穗，每穗平均粒數(shù)在36.3粒。按照千粒重28克計算，畝產(chǎn)可以達(dá)到863.90公斤。”

農(nóng)技人員介紹，2023年新引進(jìn)的巨型水稻不僅株型高大，根系還很深，可以更好吸收土里的養(yǎng)分。稻稈粗壯、抗倒伏，具有稀植、生育期長、葉茂且冠層高、淹水深度大的特點，能為蛙、魚、泥鰍、鴨等稻田養(yǎng)殖提供良好的棲息環(huán)境，具有明顯的種養(yǎng)結(jié)合優(yōu)勢，可用來打造可持續(xù)循環(huán)發(fā)展高效種養(yǎng)農(nóng)業(yè)新模式。

草廟鎮(zhèn)稻蝦共養(yǎng)基地負(fù)責(zé)人徐文告訴筆者：“巨型稻根系粗壯，小龍蝦在水里有足夠的活動空間，一年就能收獲4-5批成蝦。現(xiàn)在水稻馬上成熟了，要放掉水收稻子，不然的話還可以再養(yǎng)，季節(jié)完全不影響?zhàn)B殖產(chǎn)量。”據(jù)介紹，泗縣草廟鎮(zhèn)稻蝦共養(yǎng)基地往年小龍蝦畝產(chǎn)在100公斤左右，普通水稻畝產(chǎn)在600公斤左右。2023年采取稻蝦共養(yǎng)模式后，基地小龍蝦畝產(chǎn)130多公斤，巨型水稻畝產(chǎn)高達(dá)850公斤，實現(xiàn)了小龍蝦、巨型水稻雙增產(chǎn)。

稻蝦共養(yǎng)模式的成功也使泗縣各級充滿信心，下一步，泗縣將繼續(xù)以“巨型水稻”為抓手，探索“水稻+N”融合農(nóng)業(yè)模式，創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)模式，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性，鋪設(shè)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新“稻”路。 唐雨涵