孟冬時節，記者走進蕭縣馬井鎮王樓村蒜黃種植大棚，只見村民正在收獲成熟的蒜黃。收割、捆扎、搬運，一會兒工夫，一捆捆金燦燦的蒜黃就已打包完畢。

棚外寒意漸濃，棚內溫暖如春，村民彭秀玲的額頭上滲出細密的汗珠。“我們5個人一組，一天就能收割1000斤蒜黃。”她告訴記者，雖然室外溫度在10℃以下，但通過覆布、壓縮機等措施，大棚可以一直保持在16℃～18℃，為蒜黃生長創造了適宜的溫度。

據馬井鎮黨委副書記孫萍介紹，今年4月，王樓村立足村情實際，以庭院經濟為突破口，盤活閑置資產，充分利用農戶房前屋后的閑散空地，建設蒜黃種植基地。同時，采用“黨支部+大戶”模式，與具有蒜黃種植經驗的大戶合作，共同發展蒜黃產業。目前，全村已建設蒜黃種植大棚26個。

“別小看這些棚，它可‘掙錢’呢。現在每個棚一茬能收蒜黃約2700斤，平均一個月出一茬，按照目前市場價6塊錢算，一個棚一年下來產值約近20萬……”種植大戶王啟德給記者算起了收入賬，“除去蒜種、人工、電費、地租等成本，預計每個棚一年可凈收入6萬多。”

“我們種植的蒜黃色澤艷麗、香味濃郁、營養豐富、辣味適中，是深受消費者歡迎的綠色生態產品。”王啟德說，村里種植的蒜黃主要銷往鄭州、淮南、淮北、徐州等地的批發市場，實現了集體經濟效益與群眾收益的共贏。

農家方寸地，變身增收園。“接下來，我們將立足蒜黃產業發展優勢，突出黨組織引領作用，進一步擴大種植規模，并鼓勵帶動周邊群眾種植大蒜，為我們直接供種，降低生產成本，提高經濟效益，進一步拓寬群眾的‘致富路’。”孫萍表示。 記者 彭序