夏糧盡歸倉，秸稈去何方？作為皖北農業大縣的蕭縣，小麥秸稈去哪兒是個大問題。

連日來，筆者走訪發現，一場場秸稈“變形記”悄然上演……

養殖場

牲畜“營養餐”

走進永堌鎮蕭縣啟順牧業有限公司，只見數百頭肉牛正在棚下悠閑地反芻；草庫里，一輛小型叉車正將一個個麥秸“蛋糕卷”從車上卸下來擺齊。

“我這兒有780頭牛，一年消耗的草料可不是個小數目。你看，這是前幾天才收購的1.2萬畝地的3000噸小麥秸稈！”該公司負責人毛宏康介紹，對于這些秸稈，他們采取場床一體化發酵模式擇優加工成優質飼料，劣質的秸稈則作為發酵床墊料，混合養殖中產生的糞污，曬干后還田利用，實現種養結合，促進農牧循環發展。

如今，像啟順公司這樣的養牛場蕭縣有542家。該縣在建成27個標準化農作物秸稈收儲點（中心）、253個臨時堆放轉運點的基礎上，積極通過成立農作物秸稈青貯公司、組建農作物秸稈青貯聯合體等多種方式，引導經營主體將秸稈加工粉碎、青貯打包處理后作為牛羊飼料，推進農作物秸稈飼料商品化、產業化發展，切實將“包袱”變成“財富”。

發電廠

變身“新能源”

“以前為了方便種地，總是渴望將秸稈燒掉；現在不同了，各地都搶購秸稈，所以我就專門買了輛拾草打捆機，一天兩個人拾的秸稈能裝一輛四輪車，可賣2000多塊錢呢！”在丁里鎮瓦子口村收割過的麥田，正在用機器收集秸稈的村民賈師傅自豪地說，“我打算把這車麥草直接賣給附近的蕭縣光大發電廠，那里常年收購各類秸稈，每噸最低價300元。”

筆者隨秸稈車走進蕭縣光大發電廠，該廠副總經理李濤一邊指揮車輛有序進出，一邊熱情地介紹：“我們這個電廠，主要是通過科學焚燒、處理各類生產和生活垃圾發電。今年我們收購小麥秸稈的價格是300-320元/噸；電廠每天能焚燒800噸秸稈等廢棄物，日發電量12萬度。”

加工廠

農業“有機肥”

安徽勝潤生物科技公司是一家集微生物肥料、土壤調理劑、營養基質的研發、生產、銷售于一體的科技公司，也是蕭縣境內以重點加工秸稈而聞名的高新技術企業。

走進坐落于馬井鎮黃樓村的該公司生產廠區，首先映入眼簾的便是堆積如山的半成品肥料。

“我們將收購來的秸稈粉碎后加入益生菌，使之變熱發酵，待成熟后再按一定比例添加牲畜糞便，經過重新加工便生成綠色有機肥料。”公司負責人董佳霖介紹，廠區每年秸稈用量約1.5萬噸，牲畜糞用量約2萬噸，年產有機肥5萬噸，年收入2000萬元，純利潤300萬元。

“我們所用的秸稈和牲畜糞，絕大多數來自本縣各鎮村，這不僅大幅度降低了企業的經營成本，提高了企業收入，促進當地產業結構調整，也為全縣秸稈禁燒、生態環境保護等方面作出了積極貢獻。”董佳霖說。

合作社

菌菇“培養基”

走進蕭縣大屯鎮高樓村輝勝合作社食用菌種植基地，翻開覆蓋著秸稈的地壟，一簇簇赤松茸便露了出來。這些秸稈就是該基地種植草菇和赤松茸不可或缺的“培養基”。

“種植草菇和赤松茸并不復雜，只要將玉米芯、雞糞或鵪鶉糞按比例摻和好后整成一條條的地壟，植入菌種，蓋上濕麥秸稈，過上一段時間即可長出菌菇。”該村黨總支書記、合作社負責人李輝介紹，不要小瞧這些濕麥秸稈，它既能保濕，又能遮陰，是適宜菌菇生長的“搖籃”，1畝地大約需要3噸的小麥秸稈，整個基地100畝，一季子下來就得用秸稈300余噸。

目前，蕭縣各類菌菇基地總畝數超過1000畝，每年的秸稈利用量在2800噸左右，讓秸稈變身菌菇“培養基”，既減輕因秸稈粉碎、地墑升高、害蟲滋生等引起的減產問題，又拓寬秸稈利用渠道，促進菌菇種植者增產增收。

近年來，我縣持續推進秸稈科學化綜合利用，去年全縣130萬畝耕地，共產生小麥和玉米秸稈約125萬噸，綜合利用量約123.13萬噸，秸稈綜合利用率達98.5%。下一步，我們將加快構筑政府引導、企業運營、農民參與的秸稈綜合利用長效機制，培育壯大農作物秸稈綜合利用產業，形成布局合理、產業鏈完整的秸稈綜合利用產業化格局，促進生態改善、農民增收、鄉村振興。”該縣農業農村局相關負責同志表示。張祖北